Polo de Inovação Agroindústria do Café

Micro Secador

Equipamento mecânico de baixo custo para secagem de grãos, desenvolvido para proporcionar maior eficiência e aproveitamento do aquecimento durante o processo. O secador permite controlar e modular a secagem com base na taxa de secagem e na temperatura, por meio de ações programáveis que podem ser definidas de acordo com as necessidades da produção de cafés especiais.

A tecnologia conta com um sistema integrado de informações capaz de armazenar os processos de secagem em forma de receitas, possibilitando sua reprodução em outros lotes. O controle permite ainda modular a temperatura de acordo com a taxa de secagem, reunindo eficiência operacional, padronização do processo e baixo custo de aquisição.